土鍋ごはん

土鍋でごはんを炊いたことはありますか？

炊飯器を常用している現代では

ちょっと面倒な感じですよね

私もずっとそう思っていました

鍋で炊いたごはんが美味しいのは知っていました

母がときどき炊いていましたので

学生時代に母からたまたま小さな土鍋をもらいました

「一人鍋のときにでも」と

でも、小さすぎて、けっこう食べる私には小さすぎ(;´･ω･)

それで、ごはんを炊いてみました

一合炊きです

コンロをしばらく占領しますが、

炊飯器より短時間で

やはり美味しくできたのです＼(^_^)／

それから何度か炊きました

大きな失敗はありませんでしたね

後々できた美食の友人に話すと、

「一合炊き！？そんなのあったら欲しい！」と言っていました

実は貴重品でしたか・・・

失ってわかる～♪　あるあるですね

炊き方は明日、載せますね(^^)